目前国内精制糖企业定价一般差距不大，且要根据下游客户需求量和合作稳定程度给予一定的价格优惠来赢得客户青睐。
2011年广西制糖工业成本详细分析
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成本项目
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吨糖消耗/产出（吨）
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吨糖成本（元/吨）
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备注
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一、直接材料
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3520
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1.原材料
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8.33
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3422
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甘蔗价款
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3458
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以混合出糖率12%折算，田头价500元/吨计，且已扣除副产品预期收入项
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加：运费
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250
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运费0.7元·吨/公里（平地），0.95元·吨/公里（山区），蔗区平均运输半径约为30km-35km，折30元/吨甘蔗运费
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其他杂费
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120
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主要包括蔗区简易道路修整，蔗区管理费用
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价外补贴
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50
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主要是对蔗农种蔗补贴
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减：增值税进项抵扣
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456
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目前甘蔗款作为进项抵扣为13%
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副产品收入
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708
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糖蜜
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0.25
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175
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糖蜜产出率按3%计算，价格按照700元/吨计
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蔗渣
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1.67
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533
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蔗渣产出率按20%计，价格按320元/吨计
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2.辅助材料
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63
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硫磺
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0.01
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23
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石灰
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0.04
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20
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磷酸
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16
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其他
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5
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减：增值税抵扣
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3、包装物
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20.50
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35
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二、燃料及动力
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250
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三、直接人工
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300
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四、制造费用
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250
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产品出厂成本
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4320
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管理费用
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320
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仅供参考，不同企业存在较大差异
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财务费用
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300
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销售费用
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100
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无税完全成本
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5040
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指出厂成本及管理、财务、消费等费用之和
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营业税金及附加
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30
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营业税及地方附加收费
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增值税销项
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1105
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按售价6500元/吨计算
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增值税后成本
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6145
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所得税
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89
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以售价减去增值税后成本计利润，25%税率
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千讯咨询发布的中国精制糖市场前景调查分析报告显示，近年来国内制糖工业毛利率在16%-25%之间，随着各项生产成本的增加，行业毛利率呈现下滑趋势，而精制糖作为高端产品，毛利率略高于这一水平。
目前中国精制糖行业销售费用率在1%-3%之间，管理费用在3%-5%之间，财务费用在2%-4%之间。
相关研究报告
精制糖项目可行性研究报告
中国精制糖行业发展研究报告
中国精制糖市场调查研究报告