乳化稳定剂区域生产状况

我国稳定剂生产企业数量众多，大部分企业都能够根据客户需求，对稳定剂进行复配，生产乳化稳定剂，根据国内重点乳化稳定剂企业分布情况，主要集中在华东地区，比如江苏、上海、山东、安徽等省市，另外，华东地区在乳化稳定剂行业中的比重也较大。

千讯咨询发布的中国乳化稳定剂市场前景调查分析报告显示，2016年华东地区乳化稳定剂产量占比高达32%，这和帕斯嘉（上海）食品添加剂有限公司、豪蓓特（江苏）、徐州天雷德食品科技有限公司（江苏）等众多企业分布在该地区有关，华东地区在国内乳化稳定剂行业中占据重要地位。另外，华南地区是另一大产区，2016年产量占比为22%，这是因为国内两大乳化稳定剂龙头企业丹尼斯克（广东）、合诚（广东）分布在该地区有关，华北地区2016年产量占比为20%，该地区有嘉吉（北京）、兄弟伊兰（河北）这样的大型企业，另外该地区是我国乳制品行业重点生产产区，市场需求量大，因此该地区除了上述重点企业外，还存在一些规模相对较小的企业。华中地区产量占比为10%，包括河南、湖北等地区，都有一些乳化稳定剂生产企业，除了上述地区外，我国其他地区累计占比为18%，可见区域特征比较明显。

华东地区是我国乳化稳定剂重点产区，其中江苏、上海、山东、安徽等省都有数家规模较大的生产企业，一方面该地区是我国乳制品、烘焙产品主要产区和消费区，国内的蒙牛、伊利在该地区都有生产基地，方便就近购买乳化稳定剂；另一方面乳化稳定剂在华东地区具有很长的发展历史，市场对该产品的认知度和认可度高。

除了华东地区外，不得不提的是华南地区中的广东省，亚洲最大的乳化稳定剂生产企业丹尼斯克就位于该地区，实力不俗的合诚在乳化稳定剂行业中扮演重要角色。

我国重点乳化稳定剂企业及分布

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