2013年我国"其他干蔬菜，什锦蔬菜"（包括脱水蔬菜）进口量为688.54吨，进口额为354.68万美元；2014年我国"其他干蔬菜，什锦蔬菜"进口量为773.23吨，同比增长12.3%，进口额为482.01万美元，同比增长35.9%；2015年我国"其他干蔬菜，什锦蔬菜"进口量为451.66吨，同比下降41.6%，进口额为370.61万美元，同比下降23.1%；2016年我国"其他干蔬菜，什锦蔬菜"进口量为1002.39吨，同比增长121.9%，进口额为598.92万美元，同比增长61.6%。
千讯咨询发布的中国脱水蔬菜市场前景调查分析报告显示，2016年我国"其他干蔬菜，什锦蔬菜"主要从台湾地区、越南、墨西哥、印度、智利、新西兰等国家和地区进口。
2016年我国"其他干蔬菜，什锦蔬菜"进口国家分布
|
国家 |
数量（千克） |
金额（美元） |
数量比去年同期+/-% |
金额比去年同期+/-% |
|
143 台澎金马关税区 |
44,312 |
883,300 |
-22.4 |
-25.6 |
|
141 越南 |
79,000 |
869,200 |
875.3 |
3234.1 |
|
429 墨西哥 |
9,990 |
846,285 |
0 |
0 |
|
111 印度 |
389,805 |
823,873 |
8659.7 |
1946.1 |
|
412 智利 |
43,590 |
705,238 |
-18.5 |
-15.2 |
|
609 新西兰 |
43,016 |
364,510 |
242.5 |
257.2 |
|
109 朝鲜 |
157,630 |
351,447 |
99.4 |
16.2 |
|
311 葡萄牙 |
57,000 |
213,892 |
-6.6 |
-12.9 |
|
312 西班牙 |
39,839 |
199,513 |
78.4 |
50.2 |
|
304 德国 |
11,852 |
90,602 |
112 |
135 |
|
116 日本 |
38,482 |
78,544 |
85.6 |
70.6 |
|
142 中国 |
19,179 |
69,059 |
-63.7 |
-55 |
|
133 韩国 |
10,137 |
68,906 |
7.8 |
43.1 |
|
358 塞尔维亚 |
5,712 |
62,081 |
31 |
32 |
|
501 加拿大 |
16,900 |
51,530 |
0 |
0 |
|
136 泰国 |
6,840 |
48,766 |
11.8 |
27.5 |
|
502 美国 |
2,167 |
41,883 |
68.1 |
150.1 |
|
327 波兰 |
3,900 |
35,403 |
-2.5 |
3.5 |
|
601 澳大利亚 |
1,676 |
32,024 |
76.6 |
194.9 |
|
122 马来西亚 |
2,290 |
31,858 |
7.4 |
9.1 |
|
307 意大利 |
1,517 |
28,674 |
100.4 |
128.3 |
影响我国脱水蔬菜产品进口的因素包括汇率、GDP、关税税率、价格指数、国际贸易壁垒等。同时国外脱水蔬菜产品的技术与标准、国外脱水蔬菜产品的价格也是影响产品进口的重要因素。
2013-2014年我国"其他干蔬菜，什锦蔬菜"进口情况来看，其进口量与进口额呈增长状态，至2015年，进口额及进口量出现下降趋势，2015年-2016年，进口形势出现好转，呈增长态势，未来，随着脱水蔬菜行业发展以及国内普及度的提高，我国脱水蔬菜进口呈上扬趋势。
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