据了解，根据农业部数据，2014年7月国内生鲜乳（中国鲜乳市场调查研究报告）价格依旧持续下跌走势；第一周，内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.03元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨14.2%。第二周，奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.02元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨13.6%。第三周奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.00元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨12.7%。第四周奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.99元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨11.8%。
农业部相关数据显示，从2014年1月第4周开始，全国生鲜乳价格涨势趋缓，2月第2周与上一周持平，结束了此前持续38周的上涨。至此进入了下降通道，目前国内生鲜乳价格已连续5个月下跌。
相关专家表示，进口奶粉数量不断增加，价格进一步走低，大量“洋奶”涌入直接造成奶价再次冲高的底气不足，使奶价逐步回落。随着天气逐渐炎热，奶牛热应激将加大，产奶量将有所下降，奶价下跌速度和幅度将逐渐收窄。综合来看，在不考虑突发因素冲击情况下，生鲜乳收购价格总体呈现稳中偏弱走势。
