据中国烹饪协会发布的2014年上半年餐饮市场分析报告显示，今年1—6月份，全国餐饮收入12989亿元，同比增长10.1%，比去年同期上升了1.4个百分点。
相较一季度，二季度增长明显加快，增速重新回至两位数。并且，餐饮（中国餐饮市场前景调查分析报告）收入增幅与社会消费品零售总额增幅的差距也在逐渐缩小，由一季度的2.2个百分点降至2.0个百分点。 2014年上半年，限额以上餐饮企业收入3773亿元，一改去年以来持续的负增长颓势，同比正增长2.9%，转型成效开始显现。更为可喜的是，二季度增速大幅高于一季度。
2013年以来各季度全国餐饮收入及限额以上餐饮收入增幅状况
随着市场大环境的稳定及国家扶持政策的出台，中国烹饪协会预计整个餐饮行业发展有望持续保持两位数增长。