冰箱行业由高速增长向高质量发展转变。近两年,中国冰箱市场告别了高速增长的时期,2018年以来冰箱市场整体规模较为稳定,高端产品的销售处于上升阶段。京东一直致力于冰箱的结构性升级调整,从2019年第一季度的销售数据看,延续了2017年以来多门冰箱和大容积冰箱的高速增长态势,打开了该市场未来的产品升级空间,这也反映出消费者对于中高端产品的接受度不断提高。
千讯咨询发布的《中国冰箱市场前景调查分析报告》显示,冰箱产业升级、产品结构调整、技术创新成为冰箱行业主要推动力,以产品升级推动冰箱的更新换代势头良好。这从多门冰箱的市场占比节节攀升可见一斑。据中怡康数据显示,2016年多门冰箱零售量比重为12.3%、零售额比重为24.1%;2017年多门冰箱零售量比重为15.6%、零售额比重为29.0%;2018年多门冰箱零售量比重为18.5%、零售额比重为33.1%。
为抓住消费升级商机,冰箱企业开始聚焦于冰箱的保鲜本质与智能化需求,同时也越来越关注细分领域的消费趋势。具备风冷无霜、变频、分储功能的冰箱产品市场渗透率快速提升。冰箱智能化产品也更接地气,不仅能凭借智能图像识别技术,自动辨别食物种类提供储鲜建议,还可以实时监控食材的新鲜状态,并具有智联食谱推荐功能以及在线购物功能。
随着市场竞争更加激烈,冰箱的品牌集中度越来越高。根据中怡康数据显示,2018年,冰箱线下市场累计在销品牌数为119个,与上年同期相比减少4个;前十品牌的零售额份额为93%,与上年同期相比提升2.6个百分点。从目前冰箱市场的发展状况来看,洗牌过程还将持续下去。