相比“70后”等老一辈出门买早点的习惯,“80后”因工作压力更多地在路上或者公司解决早餐,“90后”群体则实现消费升级,注重早餐的仪式感,更偏爱小家电自制早餐。
自制松饼、养生粥和果汁成了年轻买家的早餐“新三宝”,千讯咨询发布的《中国家电市场前景调查分析报告》显示,与此需求相关的厨房小家电的同比增长高达50%以上。其中,用来煎蛋、烘吐司、蒸玉米的多功能早餐机多士炉,在过去一年中售出近100万台。适合单人使用的迷你豆浆机和榨汁机,在电商的销量也分别同比增长300%和50%。
值得注意的是,在“80后”开始养生的带动下,“90后”也受到了一定影响,除“早餐神器”外,适合煲汤、熬粥的单人电饭煲的销量同比增长75%,带领小家电市场走出“小而精”的新趋势。