据悉，蒸箱品类成为厨电细分领域增长较快的品类。据中怡康数据，2017年，蒸箱行业零售额达到25亿元，同比增长33%，在厨房电器品类中增速仅次于洗碗机。蒸箱市场属于高速成长期，从2015年的10亿元到2017年快速扩容到25亿元。
据悉，为了加大厨电品类布局，老板电器2018年宣布成立蒸箱事业部，涵盖的品类包括蒸箱、烤箱、微波炉、一体机，老板电器2018年销售的蒸箱中，千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示，嵌入式蒸箱零售额占市场的33.8%。而蒸箱品类从2017年到2018年上半年持续高速增长，2017年全年增速达79%，2018年1~4月份的数据显示达到128%的高速增长。
2018年中国家电市场零售额规模累计8327亿元，同比增长1.5%，其中厨电品类2018年中国市场零售额为640亿元，新兴厨电品类增速依旧迅猛。数据显示，2018年国内洗碗机零售额规模为56亿元，同比增长27.6%;微波炉零售额规模为204亿元，同比增长30%;电烤箱零售额规模为65亿元，同比增长10.6%。
面对较快的行业增长速度，国内非传统厨电企业纷纷布局。3月，创维集团宣布成立大厨电公司，构成厨电全品类板块，2019年AWE期间，海信携带厨电新品参展，康佳推出了AI 90°烟机，长虹展示智慧厨房，TCL也宣布在厨电领域加快布局。业内表示，国内家电整体市场竞争激烈，但新兴厨电产品却在消费升级的大环境下得到了快速增长，从而吸引了包括海信、创维、康佳、TCL、长虹等国内5大彩电企业纷纷布局，但随着更多企业进入，厨电企业市场竞争也将变得更激烈。