天蓝蓝、海蓝蓝、福建人民喝惠泉这幅悬挂在惠泉啤酒总厂大门口的横幅是高振安重塑惠泉品牌的第一个小目标。按照规划,惠泉啤酒在2017年至2019年要“下好惠安这盘棋,布好泉州这张网,拓展福建大市场”;到2022年要拓展江浙和两广、到2025年要拓展全国市场。
为了实现这个目标,千讯咨询发布的《中国啤酒市场前景调查分析报告》显示,惠泉啤酒着手从文化、战略、创新、管理、品牌建设等方面全面推进改革。过去惠泉啤酒弱化了品牌,把最核心价值的东西丢了,这是战略上的失误。要重塑惠泉品牌归根到底还是要回到重塑品牌文化上,“治大国若烹小鲜”的理念对啤酒酿制同样适宜。在品牌文化建设方面,惠泉啤酒依照“规划要有较深文化基础”原则进行品牌升级规划,结合闽南地域文化和惠安惠女特殊文化基础。
随着我国啤酒行业愈加成熟,行业企业将继续加快产业结构调整和产品升级调整步伐,围绕高端化+去产能转型,啤酒市场竞争也由拼市场时代进入精耕利润时代,稳固大众市场,深耕中高端市场,优化产能,扩展渠道,提高盈利能力,品质至上和价值回归将成为未来发展主题和啤酒企业的方向。未来公司将加快以精酿啤酒为代表的高附加值产品、特色产品的研发落地,推进中高端市场布局,完善产品矩阵。
据悉,在市场管理方面,惠泉啤酒整体产品结构进一步向上调整,提升利润空间,加快推进公司中高端市场布局。其中“鲜”系列等中高端产品成为公司经营业绩的的新亮点。