饿了么专门设定了“预订早餐”频道,消费者至少需要提前一天预订早餐。目前,在饿了么订购早餐的人群多是在早餐网点周围上班的员工。根据饿了么的网络页面显示,配餐时间是每周一至周五,消费者取餐时间是8:15-10:00,周六与周日不提供早餐配送服务。
饿了么配送网点数量有限。据千讯咨询发布的《中国网络市场前景调查分析报告》显示,在北京大楼附近有10个送餐网络点, 距离北京商报最近的取餐网点是三川大厦招商银行信用卡中心,距离548米,最远的是光线传媒专属订餐入口,距离1309米。消费者需要自行到固定的网点取餐,配送员不会像配送正餐一样将早餐配送上门。对于上班一族,等待购买早餐的时间有限,因此固定早餐网点可以减少配送的误差,但难以满足消费者对便捷性的需求。如果公司附近没有较近的早餐网点,消费者往往需要绕道取餐。
早餐包含牛奶、酸奶、粥、包子、油条、蛋糕甚至还有一些水果,可提供早餐的门店一共有7家,分别是凯吉利、肯德基、可喜大包、开泰水果、食尝享、永和大王、美国加州牛肉面。早餐的种类也会随着节假日进行调整,在5月15日的页面中可以发现,饿了么为预订早餐的消费者增加了粽子。
同时,餐品在早餐频道显示的方式与正餐不同,正餐是以门店为单位,消费者需要进入各门店的页面后方可点餐。但在“预订早餐”的频道中,每个早餐都是以单品的形式出现,而不是以门店的形式,消费者可以更加直接和方便地选购早餐单品。