鸡蛋期货今日在大连商品交易所破壳上市。根据大连商品交易所公布的鸡蛋货合约挂盘基准价，鸡蛋（中国鸡蛋行业发展研究报告）期货JD1403、JD1404、JD1405合约挂牌基准价分别为3800元/500千克、3900元/500千克和4000元/500千克，其中5月份为主力合约。上市首日涨跌停板幅度为挂盘基准价的8%。
根据大商所公布的合约内容，鸡蛋期货交易品种为鲜鸡蛋，交易单位为5吨/手，报价单位为元/500千克，最小变动价位为1元/500千克，涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%，上市首日涨跌停板幅度为挂盘基准价的8%，交易手续费为成交合约金额的万分之一点五。按照基准价4000元/500千克、交易所最低保证金比例8%、期货公司高于10%计算，每手交易最低需要资金4000元，高于大豆、豆粕、玉米等品种。
分析师表示，大商所鸡蛋期货4000元/500千克的基准价，与目前市场现货主流批发价相当，略高于养殖户3.6-3.7元/斤的出货价。通常，由于元旦春节的备货需求，每年11月是鸡蛋价格上涨周期的启动点，但由于今年养殖户上市鸡苗较多，淘汰鸡速度慢，市场鸡蛋可供货源较多，导致近期鸡蛋现货价格压力较大，这也是近期鸡蛋现货价格难以上涨的主要因素。
作为我国首个畜牧期货品种和鲜活农产品，鸡蛋期货交割品质量与交割机制引人瞩目。根据合约内容，大商所鸡蛋期货交割方式为实物交割，交割单位为5吨。不同于其他品种，大商所在交割细则修正案中针对鸡蛋期货特别规定了疫情处理有关条款。鸡蛋期货上市后，大商所将通过发挥风控制度的基础性作用、同时做好市场监控稽查工作，全方位防范市场风险，保障市场安全稳定运行。