千讯咨询发布的中国苦瓜茶市场发展研究及投资前景报告显示，目前，苦瓜茶行业产品基本处于供求平衡状态。国内生产企业较多，产品可以满足国内市场需求，但在产品安全领域，由于生产技术等因素，我国苦瓜茶行业众多小型企业生产尚且存在一定的安全问题，这也成为阻碍国内企业发展的制约因素。
影响供需平衡的因素有两个，一是厂商的供给水平，二是下游终端消费者的需求水平。当供给大于需求时，苦瓜茶产品价格有下滑的压力，此时厂商应该缩小生产规模，减少产品供给；当需求大于供给时，市场需求旺盛，此时厂家应加大适销路产品的生产，抢占市场份额。
随着我国老龄化的加快，三高人群增加概率加大；同时，苦瓜茶生产行业技术的不断提高，终端消费者数量不断增加，下游用户对苦瓜茶行业的潜在需求较大，所以苦瓜茶行业理应不断提高生产工艺水平，提高产品质量，生产适路对销产品，促进苦瓜茶行业增产增效。
未来，苦瓜茶行业将于趋于供求平衡状态。
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