千讯咨询发布的中国红参行业发展研究报告显示,除了人参进入食品领域扩大下游需求外,随着科研部门对人参功效研究的深入,人参药品、保健品、化妆品也出现需求放大的趋势结合人参食品,未来的人参需求是目前的3-5倍。作为重要的中药材和滋补保健品,市场需求量持续增长人参是百草之王,群药之首,含有丰富的皂苷、多糖、挥发油和多种微量元素。
人参具有美容、增强人体抵抗力、健身、抗疲劳、镇静、安神益智、健脾益肺、生津止渴,抗衰老、延年益寿、大补元气等多项显著功效,有助于久病体弱者的康复及机体免疫力的提高。从国内市场看,由于人参为药食两用品种,药用价值很高,除大量用于配方药外,许多制药公司利用人参开发了大量成药。随着人们自我保健意识的增强,人参滋补品的市场越来越大,人参开始进入保健、化工、美容、食品、饮料、礼品等多个领域,应用范围愈加广泛。可以预计,随着人们生活水平的不断提高,人们的保健意识不断增强,人参产品的需求量将持续增长,相关产品市场将逐年上升。
我国红参行业生产企业数量较多,行业中多为中小型企业,企业之间存在着较强的竞争。未来,人们对产品的需求增加,有能力的大型企业将会在未来占据一定的主导权,红参行业将会有企业间的合并等现象,行业的市场集中度将会有所提升。未来,规模较大企业依然占据竞争优势,大批中小企业在激烈竞争中则有被市场淘汰或扩大规模加入大型企业之间的竞争的可能。
随着网络支付手段以及电子商务的成熟,网上购物安全性大大提高,红参行业的渠道变革已经呈现出多样化特征,从厂家直销、出口经销时代到网络营销时代。
目前我国经济正处于转变经济增长模式和社会消费模式的结构转型阶段,随着人民生活水平的普遍提高,内需逐渐释放,更多功能性、高附加值保健品将出现在终端消费面前,从而带动红参的整体发展,未来红参行业具有广阔的市场前景。
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