中国的主要人参产区位于东三省，因为特殊的地理环境和气候条件非常适合人参的生长。仅吉林一个省就有大约三千六百万平米的人参种植，每年出产根产品4000吨以上，大约占中国总产量的80%，世界总产量的70%。
千讯咨询发布的中国中药提取物市场前景调查分析报告显示，食品饮料行业对人参提取物行业有着不小的推动作用。随着现代食品工业的崛起和生活水平的提高，消费者健康意识逐渐增强，安全、人参提取物产品越来越受到食品企业和消费者的青睐。而食品添加剂又是现代食品工业中不可或缺的一部分（当前近97%的食品中使用各类添加剂），因此，食品工业的发展将大大刺激人们对以天然植物提取物为原料的食品添加剂的需求。在饮料领域，国际市场已经进入了一个百花齐放的时代，越来越多的饮料生产企业利用天然植物提取物所具备的特殊功效作为新饮料的卖点切入市场，以促使利润增长。
医药保健品行业对人参提取物行业起到了巨大的推动作用。在新的医学模式影响下，具备功能性的医药、保健品备受青睐。近年来，以天然植物药为主的天然药物被国际市场渐渐接受，而植物提取物是植物药制剂的主要原料，并可应用于营养补充剂，因此其是天然医药、保健品市场上的核心作用产品。
居民健康消费意识的提升推动了国内植提物消费的快速增长，政府管理部门疾病预防意识的提升也为植提保健品行业的发展释放出了巨大的市场空间。
2013年我国人参提取物市场规模3.2亿元；2014年我国人参提取物市场规模3.39亿元，同比增长5.9%；2015年我国人参提取物市场规模3.6亿元，同比增长6.2%；2016年我国人参提取物市场规模3.96亿元，同比增长10%；2017年我国人参提取物市场规模4.25亿元，同比增长7.3%。
数十年来，吉林省培育了全国领先的人参提取物加工企业，如吉林宏久等。其重点企业分布与当地人参种植区域有密切关系。抚松、白山、安图、敦化等区域产量占据了吉林省人参产量的刘成以上。
天然人参提取物行业的下游为食品添加剂、营养保健品、化妆品等行业。随着人民生活水平的提高，回归自然的理念日益增强，食品、医药、保健品和化妆品等日益趋向绿色、天然、无污染的产品在国内外均有巨大的发展空间和广阔的市场前景。世界上占据主流市场的食品、饮料、化妆品以及日用品制造商已经陆续进入到植物提取的研发和利用阶段，其研发、生产和销售能力强大，必将带动植物提取物行业的快速发展。
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