具体来看，可将冷链需求产品分为初级农产品、加工食品和特殊商品三大类。目前我国冷链应用主要集中在食品加工领域，占比达55%；其次是初级农产品，占30%；特殊商品领域占比仅15%。
千讯咨询发布的中国冷链物流市场前景调查分析报告显示，商用冷链终端广泛应用于超市、便利店、饭店等场所，以商用冷柜、商超冷藏冷冻设施和分布式仓储为主要设备，应用场景包括餐厅的储存需求，食品零售商对饮料、酒水等冷藏销售，商超对速冻米面、肉类、乳制品等展示陈列，电商生鲜自提柜等综合服务终端。
（1）冷冻饮品冷链物流设备需求稳定增长
我国冷冻饮品行业发展较快，行业产量保持平稳增长。根据国家统计局对冷冻饮品行业规模以上企业统计数据显示，2016年，我国冷冻饮品行业产量达到348万吨，同比增长8.75%。
目前，采购定制化的商用展示柜投放已经成为冷冻饮品生产制造商向下游经销商进行产品推广和销售渠道拓展的重要模式，因此该行业的产量以及其下游服务行业收入保持稳定增长态势将促进商用展示柜未来需求量的增加。
（2）冷链物流设备在速冻食品市场需求不断增加
国速冻食品市场整体保持快速增长，以速冻米面食品行业为例，2008年，我国速冻米面食品行业的产量为216万吨，到2013年达到573万吨，年均复合增长率达到21.57%。随后行业进入平稳发展阶段，2016年我国速冻米面食品产量达581万吨，同比增长6.22%。
随着市场竞争的日趋激烈，对于速冻食品生产商而言，能够突显企业特征和产品卖点，成功吸引消费者眼球将是未来抢占消费市场的重要因素。商用展示柜在速冻食品行业拥有较大的增长空间。
（3）冷链物流设备在低温乳制品市场空间前景广阔
根据国家统计局发布的数据，2016年中国乳制品行业产量达2993.2万吨，同比增长7.57%。随着我国乳制品行业规模的不断增加，加上行业竞争从常温市场向低温市场的转移，我国乳制品行业的冷链物流设备具有广阔的发展前景。
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