不规范的保健食品，很多是通过销售人员口头的宣传，有意识地把保健食品当成药品来卖。对于这种口头的夸大宣传，也需要着力打击。
千讯咨询发布的《中国食品市场前景调查分析报告》显示，保健食品的市场目前存在的一个问题是：非保健食品容易和保健食品相混淆，真正的保健食品，即有“蓝帽子”标识的产品，质量是有保障的，销售是规范的。而出问题的多数都是非保健食品，这些产品没有“蓝帽子”，却以保健食品自居并进行虚假宣传，消费者很难辨别。
要加大对违法违规行为的打击力度，加大违法违规的成本，同时也要为合法合规的企业创造一个良好的市场环境，真正地实现良币驱逐劣币。基于此，监管部门、新闻媒体、企业也要大力开展保健食品的科普宣传，提高社会对保健食品的科学认知，提升消费者健康消费的意识。
监管部门也正在积极整治保健市场乱象。今年1月，市场监督管理总局等13个部门宣布，在全国范围内集中开展为期100天的联合整治保健市场乱象“百日行动”，行动共立案21152件，案值130.02亿元，受理消费者投诉举报4.4万次，为消费者挽回经济损失1.23亿元。
下一步，市场监管总局将持续推进保健市场监管和长效监管机制，认真做好总结和“回头看”工作，建立全国保健市场违法案件数据库。