据千讯咨询了解到，人口结构变化导致需求下降与产能过剩是啤酒行业业绩不够理想的主因。高温利好啤酒行业上市公司销量增加，有助于提振业绩，但啤酒行业品牌众多竞争激烈，大众常见的瓶装啤酒行业同类特征较多，难见包装和口感方面创新。今年麦芽、小麦等成本相对稳定，包装材料成本和人力资源成本却上涨。瓶装啤酒行业进入分化期，产品创新、渠道过硬的才能提高市场占有率。
从2015年啤酒行业上市公司营收规模来看，行业集中度已达较高水平（忽略国外啤酒公司以及非A股上市啤酒行业公司的销售数据）。千讯咨询发布的《中国啤酒市场发展研究及投资前景报告》显示，目前占据A股啤酒行业上市公司营收份额最大的属青岛啤酒，占比达到55%，其次是燕京啤酒。营收规模集中度较高的同时，区域垄断也是啤酒v上市公司的普遍现象。查看2015年青岛啤酒的营收分地区情况可以发现，山东地区青岛啤酒行业的销售量达到公司全年销售量的50%以上，而在其他地域分布比较零散。对个别不再有存在价值的企业，经过权衡之后，可能会与地方政府协商后关厂，使公司整体竞争力不断增强。
国家统计局数据显示，2016年中国啤酒行业消费仍面临较大压力，啤酒行业全年实现产量4506万千升，同比下降0.1%。不过最新数据显示，2017年6月中国啤酒行业产量509.2万千升，同比增长6.0%，产量连续两个月增长。今年1-6月，中国啤酒行业累计产量2268.6万千升，同比增长0.8%。经历低谷后产量增长，是否意味着啤酒市场好转？啤酒营销专家方刚分析，尽管中国啤酒连续25个月下滑，但超高端这一部分在增长。啤酒行业的消费在向高端、中高端转移趋势明显。
在一些区域比如山东、陕西等，有啤酒行业品牌在区域处于绝对龙头垄断地位，其它啤酒行业品牌销量较少。区域性垄断明显，让其它品牌难以在该区域形成竞争力，缺少鲶鱼效应，这也是导致啤酒行业销量增长乏力的原因之一。部分啤酒行业企业旺季不旺，可能跟营销渠道、运营成本等有关，还需创新营销思路，提高品牌知名度，瞄准年轻人的口味、包装、流行元素等消费喜好研发和设计，利用电商平台扩大知名度和销售量。通过多种渠道和营销方式推广，开发适应消费需求变化的个性化、多元化的新产品，加快结构优化调整，提高利润水平。
相关研究报告：
啤酒项目可行性研究报告
中国啤酒行业发展趋势分析预测报告
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