今日,由国务院食品(食品行业发展趋势分析预测报告)安全委员会办公室指导,中国食品安全30人论坛主办,2017中国食品安全30人论坛年会在北京召开。在国家提倡“大众创业万众创新”的大环境下,互联网+食品是不可避免的新现象,但新业态也伴随新问题。对于网络美食+销售的监管,袁端端提到,“我当时采访了一些官员,得到反馈是得到反馈很大。只能管到实体店,网上交易根本没有办法管,也是监管的难点。另外国的食品地域性很强,口味差异很大,监管还需因地制宜。”随后,国家就在7月份出台了一系列互联网食品安全监管办法,让大家吃得更安心。
通过食品新业态暴露出的问题,经过不断了解新行业和监管新变化之后可以推测,未来互联网+食品行业将会向更健康的方向发展。袁端端表示,互联网只是一个平台,不论是线上线下,要求是一样的。所以应该一起努力弥合各方差异,最终让所有人受益。