业绩的回升使得五粮液专卖店体系重塑提上日程。五粮液专卖店重启项目内部培训会于近日举行。五粮液的目标是自2017年始，用三年时间，将专卖店体系升级成为具有独立盈利能力的专属渠道，成为五粮液品牌渠道战略的重要生力军。业内认为，除了茅台专卖店，其他任何品牌的专卖店均无盈利，因为运营成本越来越高。虽然此次五粮液重启专卖店计划是可行的，但必须把握开店节奏，选择有实力的经销人员，否则专卖店系统重建存在较大难度。
高端白酒行业（高端白酒市场发展研究及投资前景报告）逐渐回暖，作为五粮液产品销售重要渠道之一的专卖店系统也迎来了重启。五粮液的目标是自2017年开始，用三年时间，让专卖店成为五粮液品牌渠道战略的一支重要生力军。五粮液表示，升级后专卖店的核心功能将从过去的“终端展示宣传+销售”升级为“终端销售+展示宣传+数据应用”。在原有专卖店体系的基础上，新增专柜，形成全新的五粮液专卖店业态：旗舰店、标准店和专柜。专卖店全品项产品将逐步实现由公司统一供应和配送的目标。按照规划，五粮液将对现有的专卖店进行全面摸排，充分掌握每家店的具体情况和特征，对于破损店面，在2017年全面整修，老店变新店，形象提升。此外，五粮液还将增加专卖店团购直销人员，助力专卖店客户销售力量和服务能力、提升盈利能力，同时培育核心消费群，采取一系列措施增强专卖店的销售能力。
据了解，专卖店对五粮液具有重要意义。1995年，五粮液开设了全国首家专卖店。业内人士表示，五粮液的此次专卖店计划也许会带动专卖店的系统改变。此外，晋育锋指出，通过升级改造五粮液专卖店，打造新零售体系，大数据、云计算、物流等，几方融合，将“五品库”的订单有效分流到所有专卖店，将旗下800多家专卖店变成承载五粮液线上订单的小窗口，起到在地方市场承担物流配送的作用。