阿斯巴甜（中国阿斯巴甜行业发展研究报告）与其他甜味剂混合使用时，甜度高于各自单独使用时的甜度之和。蔗糖、果糖、木糖醇、山梨醇、甘氨酸、安赛蜜、糖精、甜蜜素均有此效应。例如，与安赛蜜混用不但可增加甜度，而且可减低甜味下降速度。
现在市场上越来越多地使用混合甜味剂来代替单一的阿斯巴甜，自从美国FDA批准AK糖用于软饮料，这样阿斯巴甜- AK糖混合物的应用迅速成为美国软饮料市场的主流。使用混合甜味剂替代蔗糖，不仅降低了工业成本，而且能改善软饮料的风味品质，从而主导软饮料市场的发展趋势。
目前美国等国家的阿斯巴甜产品已相对成熟，中国等亚洲国家阿斯巴甜市场规模进入了快速发展阶段，因此，企业应注重在这些发展中国家及地区的市场开拓力度。
阿斯巴甜的合成方法主要为化学合成法和酶法两种。酶法成本较高，工艺不很成熟，所以目前国内外的工业生产方法仍以化学合成法为主，纵观阿斯巴甜的化学合成法，具有工业化价值的合成路线均是以L-天门冬氨酸和L-苯丙氨酸为主要原料，通过氨基保护、缩合、水解、酯化、中和等反应步骤来合成。
长期以来，制约我国阿斯巴甜生产的主要因素是L-苯丙氨酸的生产工艺比较落后，大部分原料需要从国外进口，使阿斯巴甜的生产成本高于国际同类产品，大大降低了我国阿斯巴甜生产企业的市场竞争力。因此，降低阿斯巴甜产品成本即降低L-苯丙氨酸原料费用对于阿斯巴甜生产企业来说非常重要。
因此，企业可以考虑增加L-苯丙氨酸生产线，通过采用先进工艺提高L-苯丙氨酸产品收率，实现阿斯巴甜生产纵向产业链整合，降低阿斯巴甜产品成本，提高产品竞争优势。