台湾烤肠（中国台湾烤肠市场前景调查分析报告）在海关编码中并不单独存在，而是包含在“肉、杂碎或动物血制香肠等产品；香肠制食品”中，下面将以“肉、杂碎或动物血制香肠等产品；香肠制食品”中的数据对台湾烤肠进行进出口分析。
2013年“肉、杂碎或动物血制香肠等产品；香肠制食品”出口量是34.94千吨，出口金额是18.35千万美元，2014年“肉、杂碎或动物血制香肠等产品；香肠制食品”出口量是37.66千吨，同比增长7.8%，出口金额是20.04千万美元，同比增长9.2%，2015年“肉、杂碎或动物血制香肠等产品；香肠制食品”出口量是35千吨，同比减少7.1%，出口金额是17.92千万美元，同比减少10.6%。
2013-2016年6月“肉、杂碎或动物血制香肠等产品；香肠制食品”出口量/值及增长情况
