19日上午，4名“市民观察团”成员在中山市食药监局工作人员的陪同下，前往黄圃镇一家速冻米面制品生产企业，对“你点我检”评选出来的食品进行现场抽检。活动中，观察团参观了企业的生产车间，对速冻米面制品（米面制品市场前景调查分析报告）的生产工艺、制作流程、出厂检验等食品生产环节进行详细了解，而一旁的抽检员则向观察团介绍了日常食品抽检工作的相关情况。随后，中山市民代表从成品仓库中选取了三批次速冻广式点心作为抽检样品，包括干蒸烧卖、叉烧包、麦香包各一批次。
据介绍，本期“市民观察团”是随机从参加票选的市民中选出，他们当中包括中山市“全民参与创建食品安全城市”宣传大使、家庭主妇、会计、文员等。除了利用上午的时间参与现场抽检活动之外，“抽检观察团”还于日前共同选出了本季度在食品经营环节需要接受抽检的6个镇区，包括火炬开发区、东区、港口镇、民众镇、三角镇、南朗镇。据悉，“你点我检”食品安全抽检活动，是中山今年的十件民生实事之一“放心食品工程”的其中一个项目。“你点”就是由市民“点单”，投票决定被抽检的食品品种，“我检”就是由中山市食药监部门对市民选出的食品品种进行抽检和结果公示。从中山市食药监局了解到，第一季度“你点我检”抽检结果已经出来，10个品种共113批次所检项目全部合格。