据了解，雨润食品（食品项目可行性研究报告）2015年实现收入201.65亿港元，较去年增加5.3%，亏损达29.8亿港元。雨润食品流动负债净额为47.42亿港元，总借款及融资租赁负债为74.58亿港元，其中65.64亿港元将于12个月内到期。
就经营情况，雨润食品在公告中称，中国经济发展进入新常态，经济增长逐步放缓，人民币汇率走势持续下跌，中国金融市场表现不稳，高端餐饮市场表现依旧疲软，人均肉类消费增速明显放缓。
同时，猪肉价格在年初小幅下跌后大幅上升，提高了行业的生产成本。在经济环境及猪肉市场的不利因素影响下，行业内企业运营均产生一定程度的压力。
2015年初，雨润集团就陷入了困境。2015年3月，雨润集团董事长祝义财被检察机关监视居住。2015年上半年雨润食品交出了半年亏损7.24亿港元的成绩单，同年10月，雨润食品发布公告称，10月18日到期的13亿元中期票据“12MTN1”不能兑付。