近期猪肉(猪肉项目可行性研究报告)价格连续上涨,同比上涨近50%,目前养殖户对猪肉价格表示乐观,一头猪可以赚1000元,第一次出现这么好的行情。导致这一变化的主要因素在于猪价前期长期低迷,养殖户亏损严重,导致目前供给不足,而短期补栏并不充分。不少网民称,过去两三年猪价过于低迷,养殖户亏损严重,本轮猪价快速上涨属于恢复性上涨,有利于调动养殖户积极性。市场自有其调节功能,为此,政府应审慎调控,尽量不干预或少干预价格。在尊重市场规律的同时,还应适时推出生猪期货、鼓励生猪养殖规模化发展、与加工企业签订长期协议等,从而避免“猪周期”的反复发作。
有网民称,近些年来,生猪养殖者频繁地体会着市场的冷暖交替。在猪价的大涨大跌中,“一年赚、一年平、一年亏”似乎成了养殖户们躲不掉的怪圈,给养殖业带来不可承受之重。这个怪圈,正是赫赫有名的“猪周期”。一般而言,猪周期的循环轨迹是:肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。这个周期通常2至3年循环一次。网民“中秦农业”认为,在过去两三年的一轮猪周期,受制于各类政策和市场因素,猪肉供给被迫压缩,导致价格跌幅超预期,所以如今的反弹力度超出预期也不奇怪了。网民“王桂江”说,猪价坐上了“过山车”,大起大落的背后是供给关系的不平衡。对于政府而言,要警惕养殖户的疯狂补栏。