2月9日,可口可乐(中国可口可乐行业发展研究报告)对外发布了一则通报,把在中国自有的装瓶业务重新特许经营给中国装瓶合作伙伴中粮旗下的中国食品和太古饮料两家公司。如果说外包装的青春化和网络化的改变只是小打小闹,那么此次瓶装业务的改革则是可口可乐从根本上进行洗牌。
在可口可乐宣布业绩的同时,其中涉及的在华庞大的瓶装业务版图的“重新分配”显然更加吸引眼球。“今天,我们宣布要致力于让装瓶业务100%重新特许经营。”可口可乐董事长兼CEO穆泰康说,这包括了在2017年底之前可口可乐的冷罐装生产。“这对于我们的北美业务是关键一步,它并不容易,需要做很多工作。”
而对于中国市场而言,可口可乐更是做出了精打细算的打算。穆泰康认为,中国是一个充满变化的国家,可口可乐的装瓶系统已到了重启特许经营地步。即从原来的三分之一的中国业务由自己来当装瓶商,变成只特许中粮和太古两家瓶装伙伴来经营。
公开资料显示,在中国,可口可乐主要装瓶合作伙伴包括太古饮料有限公司,中粮可口可乐饮料有限公司以及可口可乐中国实业有限公司。其中,可口可乐中国实业有限公司是可口可乐公司全球装瓶业务投资集团在中国最大的装瓶集团。
近几年,可口可乐没少“折腾”,除了此次瓶装业务的改革之外,之前在产品外包装上还进行过“歌词瓶”和“昵称瓶”的尝试,而这背后归根结底的还是因为经营利润的乏力。
自2012年可口可乐的净营收就开始出现下滑。该公司最新公布的2015年财报显示,全年净收入下降了4%。四季度该公司的净收入出现了同比8%的下跌,这也已是可口可乐出现的连续三个季度的收入下滑。
虽然可口可乐自身认为收入下滑主要和美元汇率有关,但中国品牌研究院研究员朱丹蓬则认为,不可回避的原因是碳酸饮料的增长乏力,以该公司此前公布的2015年三季度财报为例,当季经典红罐可口可乐三季度的销量增速只有1%,零度可乐增长8%,主打健康的健怡可乐销售额出现8%的下降。
这也促成了可口可乐瓶装业务等一系列的变革。可口可乐方面表示,在2014年底,制定了振兴公司的五点计划。而这些计划旨在促进增长和增加利润,并承诺要把可口可乐转变为一家更扁平、更高利润率、更高回报和更聚焦的企业。
包括此次剥离瓶装业务也一样,据悉,在碳酸饮料产业链条中,毛利率较高的是上游的浓缩液生产与销售,其高达50%-60%,以及下游的渠道环节,大约40%以上,中游的瓶装业务毛利率较低,仅为10%-15%。
专家表示,可口可乐剥离瓶装业务就是为了增强整个公司盈利的。在组织架构上更加简化,聚焦需要更大市场投入的一些品相,特许经营给中粮和太古,还可以有一些营业外的收入和利润。