未来，中国消费者饮用原浆葡萄酒的频率越来越高，原浆葡萄酒不再是一种奢侈品。原浆葡萄酒将和啤酒或白酒等其他饮品一样，成为普通的酒精类饮品。原浆葡萄酒“平民化”趋势明显，消费者对中低端原浆葡萄酒产品的需求将明显增长。影响原浆葡萄酒行业产能产量的因素有哪些？
一、原材料成本
据千讯咨询《中国葡萄酒行业发展研究报告（2016）》显示，原材料酿酒葡萄的价格占原浆葡萄酒成本的一部分，若成本上涨，在原浆葡萄酒生产企业保持一定利润率的情况下，原浆葡萄酒的生产计划也会做出相应的调整。
二、供求关系
在市场上，供求关系是影响原浆葡萄酒产量产能的因素之一，当供不应求时，企业开工率会上升，当供过于求时企业开工率就会下跌。
三、技术水平
目前，我国酒庄和一些知名品牌的企业，引进了国外先进的原浆葡萄酒设备，国外原浆葡萄酒设备在国内占份额较大的是法国、意大利和德国的产品，他们凭借本国多年的原浆葡萄酒成型工艺，不断地完善各种设备的功能。
但是部分中小型企业的生产技术相对落后，还有很多问题尚待解决。企业的生产技术水平很大程度上决定着企业的生产能力，因此，提高企业生产技术，对于广大中小型企业甚至是大型企业来说，具有重要意义。