我国原浆葡萄酒历年来总体上呈现出不断增加的趋势。据千讯咨询《中国葡萄酒行业发展研究报告（2016）》显示，分季度看，2013年一季度原浆葡萄酒产量28.7万千升，二季度产量26.7万千升，三季度产量29.7万千升，四季度产量32.7万千升。
分省市看，2013年总产量高于10万千升的有山东省（1-12月原浆葡萄酒产量44.5万千升）、吉林省（1-12月原浆葡萄酒产量26.7万千升）、河南省（1-12月原浆葡萄酒产量13.8万千升）。三省合计85万千升，占全国比重72%。
2010年我国原浆葡萄酒产量为108.8万千升，2011年上升到115.7万千升，同比增加6.34%；2012年原浆葡萄酒产量继续保持增长态势，增长到138.2万千升，同比增加了19.45%。
2013年我国原浆葡萄酒产量出现下滑，下降到117.8万千升，同比下降了14.76%；2014年我国原浆葡萄酒产量与2013年相比略微有所增加，增加到了120.1万千升左右，同比增加了约1.95%。
2010年我国原浆葡萄酒产能约为145万千升，2011年上升到155万千升左右，同比增加6.9%；2012年原浆葡萄酒产能继续保持增长态势，约增长到185万千升，同比增加了19.35%。
2013年我国原浆葡萄酒产能出现下滑，下降到157万千升左右，同比下降了15.14%；2014年我国原浆葡萄酒产能与2013年相比略微有所增加，增加到了160万千升左右，同比增加了约1.91%。