春节期间，大连市各级食品药品（药品项目可行性研究报告）监管部门加强食品药品安全监管，严格应急值守，及时办理群众投诉举报，全力保障公众食品药品安全。节日期间，全市共出动执法人员4131余人次，检查食品药品企业8700余家，受理投诉举报案件9件，立案8起。节日期间，全市未发生食品药品安全事件。
强化食品安全监管。以商业区、旅游景区、繁华地段、城乡结合部等为重点区域，以大型超市、承办年会、供应团餐和“年夜饭”的餐饮企业为重点单位，以酒类、预包装食品、粮油、肉、蔬菜、乳及乳制品、豆制品、水产品、饮料、调料、火锅底料等为重点品种，以落实采购索证索票和进货查验制度、食品添加剂使用管理、餐饮具消毒等为重点环节，加强食品安全监督检查，执法人员对检查中发现的食品安全隐患现场下达监督意见书，责令限期整改，对违法违规行为予以立案查处。
同时，强化药械市场监管。针对冬季OTC类感冒用药、百姓冬季滋补类中成药和中药饮片、慢性病治疗药等药物需求量增大的实际，市、县两级药品监管部门对辖区内的旅游景点、繁华商业区、公众聚集场所附近涉药涉械单位进行巡查，重点检查药品经营单位资质、采购渠道、台账管理等环节。从检查情况看，大多数单位能够严格遵守药械安全相关法规制度，合法经营，个别单位未能提供有效购进票据，执法人员已依法予以查处。此外，强化节日应急保障和安全教育。节日期间，严格落实应急值班值守制度，坚持领导带班，实行24小时值班，高度关注社会舆论，及时受理公众投诉举报，有效处置食品、药品安全突发问题，并通过市局网站和报纸电台等媒体发布食品药品安全警示，强化市民食品药品安全意识，确保春节期间人民群众饮食用药安全。