近日，2015中国黑龙江餐饮博览会在哈尔滨启幕，俄罗斯帝王蟹、鸡西大冷面、五大连池豆腐宴、齐齐哈尔烤肉（烤肉项目可行性研究报告）等各类菜品活色生香，让人垂涎欲滴。
本届餐博会的主题是“记忆中的老味道，龙菜阅兵式”。参展的宴席等烹饪所用的原材料均以地产原材料为主，突出了黑龙江省原生态、绿色环保、营养健康等地域特色，传承与弘扬龙江饮食文化和烹饪技艺的精髓。
2015中国黑龙江餐饮博览会是由中国饭店协会、省商务厅、黑龙江省报业集团共同主办的，11月26日至30日期间在哈尔滨国际会展中心A厅展出，市民可免费观展。