在目前市场竞争越来越激烈的形势下，食用植物油（中国植物油市场调查研究报告）企业应针对企业的实际情况，针对企业所处的不断变化环境，针对不同的产品及产品所处的不同市场来制定价格。
食用植物油企业制定产品价格的目标包括：利润额、销售额、市场占有率。制定价格的策略应该是：在确定追求产品的利润时，产品定价按照以成本为导向的定价法，而在追求产品的销售额和市场占有率时，采取以竞争为导向的定价办法。
在制定了产品的基本价格体系后，该厂还应该针对客户的差异性、重要性等因数及企业的战略导向、面临的形势变化适时调整销售价格。
主体上维持现有定价水平，企业可以通过销售定价、采购流程的制度安排及与运营商及供应商签订价格联动合同，把原材料价格波动对企业利润的冲击控制在一定范围内，适当调整降价；调整产品的结构，增加高端产品的产量，控制低端产量增长。
转变经营模式，提高食用植物油生产水平和研发能力。朝专业化、大型化、效率化的市场方向发展，企业朝着产业链横向、纵向等方向发展，调整产品和产业布局。