根据国家统计局湖南调查总队的最新数据，11月份，湖南居民消费价格总水平(CPI)与上年同月相比上涨1.3%。其中，城市上涨1.3%，农村上涨1.4%；食品（食品项目可行性研究报告）价格上涨2.8%，非食品价格上涨0.5%；消费品价格上涨1.3%，服务价格上涨1.2%。
11月份，食品价格同比上涨2.8%，影响居民消费价格总水平上涨约0.98个百分点。其中，鲜菜价格上涨2.1%，影响居民消费价格总水平上涨约0.08个百分点，肉禽及其制品价格上涨8.3%(猪肉价格上涨15.0%，影响居民消费价格总水平上涨约0.64个百分点)，粮食价格上涨1.7%，蛋类价格下降6.8%，水产品价格下降1.4%，鲜果价格下降1.5%。
“姜你军”又露端倪，湖南生姜价格达到12.04元/公斤。12月9日，国家统计局湖南调查总队通报，今年第49周(12月2日-12月8日)，湖南蔬菜处于季节性普遍上涨阶段，零售均价6.27元/公斤，上涨0.97%。重点监测的30个蔬菜品种21涨9降，除菠菜、圆白菜、豆角和茄子价格分别上涨4.75%、4.35%、4.01%和4.78%，其他品种价格均在4%以内波动。9元及以上价位的蔬菜有西兰花、山药和生姜，而生姜已达12.04元/公斤。