上半年,东莞食品(中国食品市场前景调查分析报告)安全专项整治成效明显,应急处置能力提升,半年立案查处食品违法案件1161宗,全市食品抽检合格率均处于较高水平。8月28日,东莞市政府组织召开全市加强食品安全监管工作。东莞常务副市长、市食药安委常务副主任张科强调,各部门要抓好源头治理,进一步强化过程监管,建立健全风险隐患排查治理工作机制。
张科说,上半年,重点工作和实事任务顺利推进,专项整治保持高压态势,食品安全风险防控到位,各项工作取得了积极进展和明显成效。
东莞市食药安办主任、市食品药品监管局局长尹锡棋介绍说,上半年,东莞市家禽生鲜上市工作稳步推进,食品安全专项整治成效明显。
张科强调,为了加强对食品小作坊和摊贩的管理,东莞将开展跨部门、跨领域的综合执法,探索新业态监管模式,全面实施综合治理。此外,在新修订的《食品安全法》推行后,东莞将继续保持严厉惩治食品安全违法犯罪行为的高压态势,并进一步加大对食品安全监管失职、渎职行为的问责力度。
尹锡棋介绍说,下半年,将着眼于健全体系,健全监管体系和责任体系,努力实现监管全覆盖,“着眼于最严监管,抓规范、抓源头、抓关键,切实强化日常监管、全过程监管和专项整治,构筑食品安全防线。”