据了解，广西壮族自治区各级各部门将用3个月左右时间，集中开展食品（食品项目可行性研究报告）安全风险隐患排查治理行动，严防严控重大食品安全事故发生。
此次排查治理行动覆盖食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费以及进出口环节。在食品种植养殖方面，由农业、水产畜牧兽医部门重点排查，保障动物产品质量安全；在食品生产加工、食品流通、餐饮消费方面，由食药监部门严查非法添加、滥用食品添加剂等非法食品生产加工行为及无证、无照经营和超范围经营食品的行为。
以秋季开学、“两会一节”、节庆期间和旅游高峰等为重点时段，以农村地区、旅游景区、高速公路沿线等为重点区域，加强排查，加大查处力度；在进出口食品方面，则由出入境检验检疫部门排查出口食品原料基地、出口食品生产企业的食品安全隐患，防范和打击食品进出口假冒和逃漏检、食品非法进出口行为。质量技术监督部门还将以食品用塑料包装、容器、餐具洗涤剂和食品用纸包装容器等为重点，加大对食品相关产品生产企业现场检查力度。卫生计生部门负责食品安全风险监测及风险评估工作，公安部门负责打击涉及食品安全犯罪活动。
对于食品特别是高风险食品，各级各部门将增加抽检频次，及时发现问题食品，并做到早发现、早调查、早预警、早处理。按照从严从快原则，严厉查处食品安全违法违规案件，涉嫌犯罪的，依法移送公安机关立案侦办。对于有奖举报，要及时兑现奖金，鼓励群众积极参与食品安全风险隐患大排查大治理行动。