麻辣烫又开胃又香口，是很多人都爱吃的美食。实际上，麻辣烫很不卫生，过多食用容易引起胃肠炎，还会因为辣的一刺激，大量吃的话可能诱发消化道大出血而后患无穷。
日前，广州市第一人民医院就收治了一位因吃麻辣烫而导致消化道大出血而差点送命的患者，本身有消化道等疾病的话，最好远离麻辣烫。对于比较辣的食品，有些人需要忌口，以免给自己带来难以弥补的伤害，下面来看看哪些人不适合吃辣。
1. 患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用麻辣烫，研究证明，大量食用含辣椒素多的食物，会使消化液分泌过多，引起胃肠黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增，可引发胃炎、肠炎、腹泻等，更不利于消化道功能的恢复。
2. 过于麻辣的食物易使人心跳过快，循环血量剧增，因此，心血管病患者易少吃或不吃。
3. 因甲亢患者本来就容易心动过速，食用后会使心跳加快，加重症状，故甲亢患者不宜吃。
4. 肾炎患者不宜食用。像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，大量进食会影响肾脏功能。