所谓预调鸡尾酒（鸡尾酒项目可行性研究报告），一般是指在基酒中加入果汁、预先调好的低酒精饮品，也就是调配好装瓶再销售给大众的一款鸡尾酒。
价格亲民备受年轻一族喜爱
与白酒、红酒动辄几十元甚至上百元的价位相比，预调鸡尾酒的售价可谓相当亲民。例如在市区永辉超市，冰凝伏特加预调酒混合味售价11.5元/瓶、百加得冰锐朗姆预调酒(青柠味)275ml特价10.8元/瓶、蓝精伶橙味鸡尾酒275ml特价5.9元/瓶。
“预调鸡尾酒喝起来像果汁，其实是酒。口味不错，可以挑选的味道也很多。”正在挑选预调鸡尾酒的市民谢小姐是位“90后”，她说，这种果味的鸡尾酒酒精度很低，一般只有3.8%～5%。再加上价位不高、包装又精美，现在基本上是他们聚会的必备品。
某商超工作人员证实了这种说法：“预调鸡尾酒的受众群体主要是年轻一族。尤其是其包装精美，俘获了一大批女性消费者的心，部分消费者甚至都是一箱一箱地购买。相对而言，中老年人较少选择这种酒。”
前景看好或从小众走向大众
众所周知，一直以来，白酒、红酒、啤酒占据着国内酒类消费品的大部分份额。然而，眼下异军突起的预调鸡尾酒却成了酒业行业的一匹黑马。相关预测数据显示，2014年，白酒、啤酒、红酒行业的增长速度分别为6%、9%、5%，而预调鸡尾酒行业的增长速度为200%。对此，有业内人士指出，预调鸡尾酒前景看好，或将在今后与啤酒等低酒精度酒分庭抗礼，并从小众消费走向大众化。
业内人士认为，预调鸡尾酒的主要受众群体为“80后”“90后”，这部分人群个性张扬、消费时尚、购买力强大。包装精美、价格亲民、口味多样的预调鸡尾酒正好迎合这种需要。再加上白酒行业仍在低迷中徘徊，也有利于预调鸡尾酒的发展。