今年“3·15”，重庆进行了食品（食品项目可行性研究报告）口碑榜调查。在对选择乳制品的品类上，消费者更倾向于购买纯牛奶。调查问卷显示，75%的人偏爱购买纯牛奶。除了纯牛奶，加钙奶也受到了广大消费者的青睐，有32%的人选择了购买加钙奶。
在对乳制品的品牌选择上，大家不约而同地都会选择知名大品牌，如蒙牛、伊利等国内知名品牌都是消费者的首选。同时，质量可靠的本土品牌乳业也得到了消费者的一致青睐。
在购买途径上，86%的消费者都会选择在大型超市购买乳制品，除了超市，居住区的牛奶摊点也颇受青睐。
在针对酒类消费的调查中，有39%的消费者选择了“川酒”，其次依次就是黔酒、渝酒。李先生是渝酒的忠实粉丝，他说渝酒历史悠久，有着可追溯的深远历史，渝酒里不乏很优秀的产品，但渝酒缺乏品牌推广和文化包装，需要进一步打造。
在川酒的选择里，泸州老窖得到48%的投票者认可；而五粮液、剑南春、郎酒、沱牌等大牌名酒也具有一定人气。
在渝酒的选择上，重庆市龙头企业诗仙太白稳居榜首，成为重庆消费者的首选。其次就是金江津酒。其次，如渝州581、天子窖、酉水河酒等也榜上有名。
面对品类繁多的饮料市场，消费者在饮料购买方面的选择也如种类繁多的饮料一样，用“花开几枝”来形容最为恰当。因为饮料涉及的口味比较丰富，消费者的喜好也形成了多派系。
从调查问卷来看，碳酸饮料依然是主力军。在选择碳酸饮料的品牌时，可口可乐、百事可乐两大王牌依然是最受青睐的；而一些创新类的时尚碳酸饮料，如醒目、怡泉+C也受到不少年轻消费者青睐。
除了碳酸饮料，果蔬饮料也颇受投票消费者的欢迎，50%的人选择了他们。加多宝、王老吉还是最具人气的凉茶类饮料。