昨日，湛江市徐闻县大水桥糖（糖项目可行性研究报告）厂顺利榨完甘蔗，成为2014/2015榨季湛江第一家收榨的糖厂，同比提前了30天。据了解，当日广东华海糖业也基本收榨，新疆产区糖厂则全部收榨。在此之前，市场传闻广西产区也有个别糖厂收榨。
除北方甜菜糖产区以外，本榨季蔗糖产区糖厂不但普遍推迟了开榨时间，而且还提前收榨，更为重要的是，在本榨季甘蔗压榨旺季，国内期现货糖价还出现了较大幅度的上涨。
“由于预估今年甘蔗产量会减少，所以主产区糖厂普遍推迟开榨。”据华泰长城期货南宁营业部总经理陈维倬介绍，开榨以后，随着压榨旺季的到来，各地甘蔗的实际产量比预估的减产幅度要大。受台风等不利天气影响，加上近两个榨季甘蔗收购价格一直下调，蔗农放松了田间管理，减少了投入，本榨季甘蔗单产和总产比预估数量少了很多。一些缺少生产原料的糖厂只有提前收榨。
据了解，湛江市当前还没有收榨的糖厂在春节期间将全部停榨，节后将重新启动生产。截至1月底，本榨季湛江食糖产量仅为26万吨，最终食糖产量肯定达不到榨季初期预估的82万吨，估计产量仅在56万吨左右，减产幅度较大，而2013/2014榨季湛江食糖产量为100万吨左右。
相关机构公布的数据显示，截至1月底，本榨季全国已累计产糖478.57万吨，上榨季同期产糖652.04万吨，比上榨季同期少产糖173.87万吨。截至1月底，本榨季全国累计销售食糖252万吨，上榨季同期销售食糖273.24万吨。本榨季国产糖产销量同比双双下滑。
目前市场对国内甘蔗种植面积减少和产量持续下降已达成共识，未来几个榨季，国内食糖产量肯定不能满足市场需求，会出现较大的供应缺口。虽然这些缺口可以由国储糖出库来弥补，但不能从根本上解决问题，必须依靠进口糖来调剂。因此，后期相关部门和食糖行业对进口糖调控力度的把握就特别重要。进口糖数量过大，伤害国内食糖行业；数量过小，国内糖价可能飞涨。