去年,国内洋酒市场疲软,然而在一片暗淡的业绩中,单一麦芽威士忌(威士忌项目可行性研究报告)脱颖而出。据了解,仅去年一年,苏格兰就新增10家单一麦芽威士忌酒庄。与此同时,保罗力加、帝亚吉欧、马爹利国际洋酒集团集体推出多款单一麦芽威士忌,如亚伯乐等首次进入内地市场,各大洋酒集团纷纷希望借助单一麦芽威士忌抢占市场份额。
据悉,全球最大的洋酒公司帝亚吉欧将于今年上半年推出两款单一麦芽威士忌,无独有偶,格兰父子洋酒贸易公司也将全新推出5-8款单一麦芽威士忌。
2013年底,人头马君度集团旗下推出单一麦芽威士忌布赫拉迪,去年9月保罗力加旗下单一麦芽威士品牌亚伯乐正式进入中国,与此同时,帝亚吉欧也于去年推出多款珍稀限量版单一麦芽威士忌。
中国单一纯麦威士忌俱乐部创始人、执杯者协会终身会员李柔刚对此表示,近几年来单一麦芽威士忌的需求量飞增,以他公司的单麦威士忌进口量为例,2006年代理了10个单麦威士忌品牌,进口量为150箱,也就是900瓶酒。
2011年,进口量约为1000箱。2014年,其代理了13家酒庄48个不同的单一麦芽威士忌品牌,进口5000箱,合计3万多瓶酒。而今年,李柔刚预计要进口8000-1万箱酒,即将实现翻番。
据了解,2013年苏格兰共有108家单一麦芽威士忌酒庄,仅去年一年就新增了10家。
一位不愿透露姓名的酒商渠道人表示,目前在一线城市市场,单一麦芽销量已呈现赶超混合调和型威士忌的趋势。而酒商会顺应需求,布局市场计划。
据某洋酒巨头内部人士透露,去年国内洋酒市场疲软的大环境下,单一麦芽威士忌逆市上扬,需求不断上涨。故此,今年公司资金将重点投入到某单一麦芽品牌中。
除了消费市场一片红火,单一麦芽威士忌在投资市场也收获颇丰。据苏富比资料显示,2014年1月苏富比举办的洋酒拍卖中,一瓶麦卡伦6公升装“M”水晶酒瓶威士忌被拍出62.82万美元高价,创造了单一麦芽威士忌世界拍卖纪录。
目前在国内约有150家专门经营单一麦芽的酒吧,分布在北上广等一线城市及周边地区,并开始向二三线城市蔓延,如苏州、杭州、成都、西安、东莞等。