光明食品集团正在进一步巩固糖（糖项目可行性研究报告）业中国龙头地位。其近期通过麾下上海糖酒集团一举控股了柳州凤山糖业集团有限公司，后者在桂北规模最大的凤山糖厂已于12月3日正式开榨。业内人士认为，光明食品此举有助于改写中国糖业相对规模集中度相对薄弱的产业格局，对推动中国糖业模式转型，促进集约化经营、规模化发展具有里程碑的意义。
显收购凤糖集团对于光明食品糖业未来发展具有颇高的战略价值。资料显示，广西地区现有大小糖厂上百家，凤糖集团则是上规模企业，地处广西四大食糖主产区之一的柳州地区，它拥有糖厂10家，控制着甘蔗资源约125万亩，2013/14榨季产糖约60万吨。其产品网山牌白砂糖是中国名牌产品，产品质量名列行业前茅，市场网络覆盖京、沪、冀、豫、赣、浙等地。
据介绍，光明食品通过下属上海糖酒在全资收购凤糖集团后，已拥有东方先导糖业、云南英茂糖业、广西凤糖集团等三大糖业平台。有业内人士指出，上海糖酒继2009年收购云南英茂糖业后，如今又断然收购广西凤糖集团，把广西、云南地区两大制糖企业纳入旗下，体现了光明食品集成国内食糖资源、打造中国糖业龙头的雄志。据悉，上海糖酒如今所控制的甘蔗面积近300万亩，食糖年产量超150万吨，名列全国第二；其食糖经营规模超330万吨，名列全国第一。与此同时，上海糖酒拥有覆盖全国各地的食糖销售网络，正在逐步构建糖业全产业链、价值链和供应链一体化的经营格局。
光明食品有关负责人在开榨庆典上表示，光明食品收购广西凤糖集团是把握全球糖业发展趋势，落实光明糖业发展战略，深化国资国企改革，服务带动三农发展的战略举措，是光明食品在巩固全国糖业龙头基础上，朝着“进入世界糖业十强”梦想迈出的关键一步。该负责人表示，虽然中国糖业在新榨季仍将面临一定的困难，但长期发展趋势向好，尤其是国内食糖消费需求持续增长，国家糖业政策导向逐步清晰，将为糖业发展创造更加有利的环境。光明食品将发挥整体优势，推进收购凤糖集团后的产业链、价值链、供应链协同，用产业互联网与供应链管理提升糖业模式，优化资源配置与产业布局，提升糖业整体竞争力。