为了以稳定、祥和、健康、有序的市场环境迎接春节，维护节日期间食品市场的正常秩序，大兴工商分局即日起开展食品安全监管整治工作。
一是强化食品经营者经济户口管理，采取逐户排查的办法，对各类食品经营主体全面清理检查，重点核查工商执照、食品流通许可证是否合法有效、登记事项是否发生变化等。
二是结合节日食品销售市场的特点，加大食品的检查工作，重点为蔬菜水果、畜禽产品、米面及其制品、熟肉制品、水产品、豆制品、酒类、饮料、乳制品、儿童食品、保健食品。
三是进一步发挥快速检测的作用，针对鲜肉的水分含量、熟肉制品亚硝酸盐、食用油酸价及过氧化值、乳粉蛋白质、水发产品甲醛、米面制品硼砂、休闲食品中二氧化硫含量等等开展快速检测。有针对性开展食品检测活动，提高问题食品发现率及不合格食品捡出数。