11月末12月初,商务部网站每周发布的食用农产品价格显示,猪肉价格开始止跌回升,此后几周则连续上涨,12月5日至11日,猪肉价格上涨0.2%,其中,海口、杭州和上海猪肉价格比前一周分别上涨3.7%、2.4%和2.1%;12日至18日,猪肉价格再次上涨1.1%,涨幅扩大0.9个百分点,其中,太原、杭州和福州猪肉价格比前一周分别上涨4.7%、4.5%和4.4%。
而12月19日至25日,猪肉价格与此前一周基本持平,其中,太原、石家庄和青岛猪肉价格上涨,涨幅分别为4.5%、3.6%和2.6%;而上海、南宁和海口猪肉价格则出现下降,跌幅分别为4.1%、4%和3.5%。
12月29日,全国出栏肉猪均价小幅反弹至17.17元/公斤,而去年同期价格则为13.07元/公斤,两相比较,同比涨幅达到31.4%;猪肉价格涨至27.01元/公斤,相较去年同期的20.77元/公斤,同比涨幅达到30%;仔猪均价29.63元/公斤,同比上涨达到64.3%;母猪价格则为1775元/头,同比上涨23%。
从上述价格涨幅的明细可以看出,猪价上涨区域主要集中在北方,据悉,无论是生猪出栏价格还是肉价的走势,北方地区上涨幅度均高于南方地区,价格北强南弱局面未有明显改变。