2011年，受益于产品价格的上涨，肉鸡行业获得较快增长。以业内龙头企业广东温氏食品有限公司为例，公司2011年的销售收入预计达到310亿元，而2010年为219.4亿元。公司总裁温志芬介绍，业绩上涨的一个重要因素是肉鸡价格的上涨。
不过，与很多其他农产品一样，有涨就会有跌，畜牧产品的涨跌与其他农产品相比甚至更为剧烈。温志芬担忧，明年的肉鸡价格走势不会像今年这么乐观，其中一个因素是进口鸡肉产品的冲击。
据业内人士介绍，政策对于鸡肉进口有所放宽，其中的鸡杂碎在国外由于没有市场而低价销售到中国，而中国的鸡肉生产企业正是依靠鸡杂碎价格相对较高来维持一定的利润，鸡肉价格整体下行之后，上游的肉鸡价格自然也会受到直接影响。比如，中国人爱吃鸡爪，可出口国的人基本不吃鸡爪，就以较低价格销售到中国。前三季度，厦门海关共监管进口鸡肉7000多吨，比去年同期增长近70倍。
由于猪肉和鸡肉能够在一定程度上相互替代，因而猪肉价格也能对鸡肉价格产生影响。农业部畜牧业司司长王智才在发言时称，价格方面，生猪价格自9月中旬开始持续小幅下降，近期受需求拉动影响价格逐步稳定，预计春节前消费会使生猪价格继续保持稳定或者小幅上升。生产方面，生猪存栏和出栏稳定增长。明年生猪产能将高于今年，春节后，随着消费需求的下降和新增产能的逐步释放，价格将逐步进入下行通道。