工商局:对多家超市的熟食进行抽样检验

2011-11-10 10:29阅读:61

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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今年8月下旬,省工商局在佛山和中山两地对多家超市的熟食进行了抽样检验工作,主要对即食水产干制品、熟肉制品、酱腌菜、凉拌菜、糕点/面包、非发酵性豆制品共6类商品进行抽查。在抽取的51批次样品中,经检验合格的有32批次,批次合格率为62.7%。不合格的19批次,不合格的项目有:菌落总数、大肠菌群、糖精钠、硼酸、致病菌(沙门氏菌)。

在佛山被抽查的超市分别是南海润良、好又多、沃尔玛、吉之岛和新一佳,而中山被抽查的超市则是润华和壹加壹。结果显示,佛山方面的批次合格率为79.2%,南海润良和吉之岛超市的抽查合格率为100%,好又多超市的抽查合格率最低为60.0%,沃尔玛和新一佳则分别为66.7%及83.3%;中山地区批次合格率为48.1%,壹加壹超市的抽查合格率较高为70.0%,润华超市的抽查合格率较低为35.3%。

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