物价上涨正波及百姓生活的方方面面，继麦当劳、方便面等相继提价后，乳制品也加入提价行列。
22日，蒙牛、伊利、光明、三元等乳业巨头均证实，近一个月来已相继对旗下部分产品提价，不过反映到销售终端的时间有所不同。
22日蒙牛方面表示，从10月份开始，公司便对个别产品下发过提价通知；伊利有关负责人证实，最近接到公司液态奶事业部通知，对部分产品提价3%-4%，提价产品主要涉及用糖较多的产品，如酸奶等；光明乳业有关负责人称，公司1个月前开始下发对部分产品的提价通知，调价幅度为2%左右；三元乳业方面也表示，大约1个月前开始，公司对部分酸奶、巴氏奶提价。
上述乳品企业表示，此轮提价反映到不同销售终端的时间可能有所不同。对于提价的原因，它们都表示是因为原料成本大幅上升，以白糖为例，价格已从2009年的4200元/吨涨到了目前的7100元/吨。光明方面还表示，目前原料奶收购价格也已上涨至3.5元-3.7元/公斤。
还有消息称，在奶牛养殖大省河北，目前部分原奶价格甚至已高达4元/公斤，超过了新西兰等国外的价格。