28日傍晚，方便面巨头康师傅发布公告称，由于成本压力，康师傅将从11月1日起将旗下主力产品袋装方便面涨价10%。
康师傅方面表示，由于方便面主要原材料，如面粉、棕榈油、淀粉和调味原料价格，自2010年起累计涨幅已经达到15%-100%不等，经营成本的上升，已经达到临界成本边缘。康师傅决定从11月1日起，选择营销占比达三成的“经典袋面系列”，零售价从每包2元调整至2.2元，幅度10%；其他方便面价格维持不变。
10月初，康师傅和统一旗下部分方便面刚刚悄然“瘦身”，面饼净含量减重5克左右。昨日有分析指出，市场占有率第一的康师傅率先“挑明”涨价，或将引起新一波方便面涨价潮。
据AC尼尔森2010年6月数据显示，康师傅方便面销售量与销售额的市场占有率分别是43%和56%。上半年，方便面业务占其集团总营业额的41%。