千讯咨询发布的《中国猪肉市场发展研究及投资前景报告》显示，9月份以来，随着促进生猪产能恢复和市场供应政策密集出台，猪肉供给阶段性紧张局面有所缓和，预计四季度生猪产能下降局面将得到改善。生产恢复向好因素明显增多，生猪生产整体上进入止降回升的转折期。各地各部门积极行动，抓紧落实恢复和发展生猪生产各项政策措施。目前，非洲猪瘟疫情趋稳，相关政策措施效果开始显现，生猪生产恢复的积极因素增多，形势逐步好转。
生猪生产整体上进入止降回升的转折期。有四项指标可以作为依据，一是规模猪场生产恢复较快，生猪存栏已经触底回升。二是后备母猪即青年母猪销量继续大幅增长。三是猪饲料产销量全面回升。四是部分主产省份生猪存栏明显回升。四大积极因素叠加的结果就是全国生猪存栏下降幅度明显收窄。
预计四季度我国生猪产能下降的局面将会得到改善，但短期内猪肉市场供给依然偏紧，预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势，但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加，畜产品供应总体是有保障的。此外，蔬菜、水果价格也有望持续回落。
相关研究报告
猪肉项目可行性研究报告
中国猪肉行业发展趋势分析预测报告
中国猪肉行业调查研究及投资价值分析报告