千讯咨询发布的《中国粮油市场发展研究及投资前景报告》显示，武汉国家粮食交易中心成交各类粮油2637吨，比上周增加1732吨，其中国家政策性粮食成交0吨。地方储备粮成交2637吨。其中2017年小麦成交440吨，成交率100%，成交均价2100元/吨；2017年优质中晚籼稻成交1000吨，成交率100%，成交均价1800元/吨；2016年中晚籼稻成交397吨，成交率100%，成交均价1800元/吨；2017年中晚籼稻成交800吨，成交率100%，成交均价2260元/吨。
从本周湖北交易情况来看，目前市场优质粮源较少，购销基本以国储陈稻为主。据了解今年湖北地区气候晴好，新稻米质不错，随着新中晚籼稻陆续上市，地方轮换粮收购力度加大，市场购销呈现优质优价态势。预计节后出米率高、腹白少的优质稻谷价格会继续稳中有升，建议收储企业结合市场实际合理操作。
目前湖北2019年丰两优稻谷轮换粮粮库收购价1.26元/斤，出米率64%；武汉江夏地区19年黄华占稻收购价1.3元/斤，出米率66%；宜昌地区中晚籼稻收购价1.3元/斤，出米率74%；黄冈地区19年黄华占稻收购价1.28-1.3元/斤，出米率64%。
相关研究报告
粮油项目可行性研究报告
中国粮油行业发展趋势分析预测报告
中国粮油行业调查研究及投资价值分析报告