9月9日，笔者从第四届1212中国牛人峰会暨2019全球牛羊产业博览会新闻发布会(以下简称中国牛人峰会暨2019全球牛羊产业博览会)上获悉，中国牛人峰会暨2019全球牛羊产业博览会将于12月11日-13日在重庆举行。
据介绍，该活动以“奋蹄勃发，与世界同行”为主题，以“世界牛羊，中国共享”为愿景，采用“一会一展”形式，来自全球牛羊主产国及地区的行业协会、业界专家、知名企业代表等共计3000人将相聚山城，围绕全球牛羊产业格局、中国牛羊产业发展建言献策。
发布会上，中国肉类协会牛人俱乐部分会副会长、重庆市冷冻食品行业协会会长张良云介绍，第四届中国牛人峰会包括政府篇、企业篇、合作篇、交流篇、牛人篇、乡村振兴篇、对话篇和国际篇八大篇章，分为论坛内容类、投融资洽谈类、活动赛事类，共有全球牛羊产业高峰论坛、牛羊产业项目专场推介、2019中国牛人对话峰会等5场论坛活动。“2019全球牛羊产业博览会拟邀请世界肉类组织嘉宾出席，以及巴西、阿根廷、乌拉圭、新西兰、澳大利亚等地的20多个行业协会、30多家知名企业参会。”张良云介绍。
根据千讯咨询发布的《羊市场发展研究及投资前景报告》显示，2019全球牛羊产业博览会注重互动体验和牛羊文化特色，将设九大展区，包括农场牧区及生产资料展区、屠宰加工及装备技术展区、仓储物流展区、信息平台技术展区、产业园区及牛羊文化品牌展区、AI多维智能体验展区、餐饮及产品展区、智慧体系解决方案提供商展示区、配套产品及金融服务展区等特色文化展示区。
在AI多维智能体验方面，李思霖称，2019全球牛羊产业博览会将用数字化手段展示海外高科技养殖和食品溯源体系，比如，一头牛的体重，智能化配比的饲料配方等。
中国肉类协会牛人俱乐部分会会长马广胜表示，与往届相比，本届中国牛人峰会增强了牛羊文化科技板块，展区设置上不仅包括牛羊牧场养殖等产业前端、产品加工等产业中端，还有供应链、装备技术、AI多维智能体验以及金融服务等产业末端，是牛羊全产业链的一次集中亮相。
据了解，该活动由中国肉类协会牛人俱乐部分会于2016年创办，已在郑州、上海、北京三地举办三届。本届活动由中国肉类协会主办，中国肉类协会牛人俱乐部分会西南区、重庆市冷冻食品行业协会承办。