千讯咨询发布的《中国鸡蛋市场发展研究及投资前景报告》显示，鸡蛋终于跌价了！江苏鸡蛋从8月28日的5.3元/斤跌至9月2日的4.86元/斤，下跌0.44元/斤。后市还要跌。上周全国鸡蛋价格先涨后跌，周初全国鸡蛋主产区均价由5.13元/斤上涨至5.20元/斤后承压下探，截至上周五全国鸡蛋主产区均价跌至4.94元/斤，跌幅达4%。
江苏鸡蛋价格走势如何？江苏从8月28日的5.3元/斤跌至9月2日的4.86元，跌幅达8.3%。短线看，中秋商超备货需求面有一定支撑，9月3-4日鸡蛋价格或小幅上调，空间0.20元/斤以内。随着中秋月饼效应（鸡蛋是月饼馅料的主要原料）结束，本周末开始鸡蛋价格或再次进入下行通道。主要原因在于供应呈现增加态势，其次，鸡苗销量数据显示本月供应开始逐步增加。需求方面，本月中旬开始进入淡季，9-10月整体还会走跌。
相关研究报告
鸡蛋项目可行性研究报告
中国鸡蛋行业发展趋势分析预测报告
中国鸡蛋市场调查研究报告