据商务部监测，上周(8月5日至11日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨1.8%，生产资料市场价格比前一周下降0.6%。
根据千讯咨询发布的《农产品市场发展研究及投资前景报告》显示，食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.14元，比前一周上涨2.7%，其中生菜、韭菜、黄瓜价格分别上涨15.4%、14.7%和14.6%。6种水果平均批发价格为每公斤8.07元，下降2.3%，其中西瓜、葡萄、柑橘价格分别下降5.7%、4.5%和2.8%;梨、苹果价格分别下降2.8%和1.2%，香蕉价格上涨2.2%。
肉类批发价格不同幅度上涨，其中猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤26.91元、58.98元和58.4元，分别上涨5.7%、1.8%和2.9%。禽产品批发价格有所上涨，其中鸡蛋价格为每公斤9.83元，上涨2.5%;白条鸡价格为每公斤16.95元，上涨0.8%。
水产品批发价格略有上涨，其中鲫鱼、草鱼、大黄鱼价格分别上涨1.3%、0.7%和0.4%。粮食批发价格小幅回落，其中面粉、大米价格分别下降0.3%和0.2%。食用油批发价格小幅波动，其中菜籽油、豆油价格分别下降1%和0.1%，花生油价格上涨1%.